13 mars 2009
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Comment les belges font-ils pour avoir un enfant ?
Ils font un trou au préservatif...
Qu'évoque pour vous un squelette dans un placard ?
1. Un amant oublié ?
2. Un crime non découvert ?
Non. Simplement un belge qui jouait à cache-cache et qui a gagné...
Que fait un père belge qui vient d'avoir des jumeaux ?
Il cherche le père de l'autre pour le féliciter
Que faut-il faire quand un belge vous lance une grenade ?
Il faut la dégoupiller et la lui renvoyer...
Comment reconnaît-on un Fax belge ?
Il y a un timbre
Pourquoi y a-t-il toujours un verre d'eau vide et un verre plein sur les tables de chevet des belges ?
Car parfois ils ont soif et parfois pas.
Combien de belges faut-il pour changer une ampoule.
Cinq. Un qui monte sur la table et les quatre autres qui tournent la table.
Comment reconnaît-on un œuf en provenance de Belgique dans un magasin ?
A la place de la date de ponte, c'est écrit " Aujourd'hui "
Pourquoi les Belges ne pratiquent pas le ski nautique?
Parce que chez eux, il n'y a pas de lacs en pente.
Pourquoi les Belges nagent souvent au fond de la piscine ?
Parce qu'au fond, ils ne sont pas si cons.
Pourquoi les Belges nagent toujours au milieu de la piscine ?
Parce qu'ils sont un peu cons sur les bords.
Pourquoi un pâtissier belge achète-t-il une photocopieuse ?
Pour pouvoir faire plus de mille-feuilles...
Pourquoi un Belge met-il son journal dans le freezer ?
Pour avoir des nouvelles fraîches...
Publié par Flo-Avril
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LES RIRES
12 mars 2009
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Ingrédients :
Pour 4 personnes
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2 verres de riz risotto (Arborio ou Carnarolli)
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8 cuil. à soupe d’Huile d’Olive Lesieur
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25 g de beurre
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150 g d’encornets préparés
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1 verre de vin blanc
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1 oignon
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1/2 poivron rouge
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25 g de petits pois
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1 branche de céleri
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20 g de parmesan
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quelques pistils de safran
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sel
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poivre
Préparation :
Ciselez l’oignon puis taillez le poivron et le céleri en petits dés. Faites chauffer une casserole avec 1 cuillère d’Huile d’Olive Lesieur, ajoutez la moitié de l’oignon ciselé et les dés de
légumes. Quand ils sont bien revenus, complétez avec les encornets en lamelles et les petits pois. Assaisonnez et poursuivez la cuisson 5 minutes. Réservez au chaud.
Dans un faitout à fond épais, faites chauffer le reste d’Huile d’Olive Lesieur. Versez le reste de l'oignon ciselé et laissez dorer. Ajoutez le riz en mélangeant pour bien enrober les grains
d'huile. Versez le verre de vin blanc glacé, mélangez et mouillez avec de l’eau juste à hauteur du riz.
Laissez cuire sans arrêter de tourner en rajoutant un peu d’eau au fur et à mesure, il faut que le liquide soit toujours à hauteur du riz.
Après 14 minutes de cuisson, ajoutez la préparation d’encornets. Poursuivez la cuisson 4 minutes sans ajouter de liquide, puis mélangez avec le parmesan râpé et le beurre en parcelles. Le risotto
doit être bien crémeux. Disposez-le dans des assiettes creuses, décorez de petites feuilles de céleri et parsemez de pistils de safran.
Publié par Flo-Avril
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CUISINE ITALIENNE
11 mars 2009
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La minorité Zhuang raconte la légende selon laquelle un jour, le jeune Dong Linglang, ayant perdu sa mère, ne supportait plus le croassement des grenouilles qui, chaque nuit, troublait son
sommeil.
Il finit par s'en débarrasser en les jetant dans l'eau bouillante. Affolées leurs consoeurs s'en furent vers d'autres contrées , et la région connut des année de sécheresse. Torturé par le remords,
Dong Linglang s'en fut consulter le dieu ancestral Buluoduo. Celui-ci révela que les grenouilles étaient les méssagères du dieu du Tonnerre, qui dirige le vent et la pluie, le malheur et le bonheur
des hommes. Leur départ avait provoqué la colère du dieu, et la sécheresse s'était abbatue sur le pays. Il fallait donc apaiser les mânes des grenouilles injustement tuées en leur organisant une
cérémonie funéraire. Alors seulement les grenouilles reviendraient. Il restait encore aux hommes a s'assurer de leur soutien en les conviant aux fêtes célébrées pour le Nouvel An.
La cérémonie eut lieu et les hommes convièrent les grenouilles. La pluie revint alors et le village retrouva sa prospérité.
Les Zhuang de la région de Donglan, dans la province du Guangxi, perpétuent la fête des Grenouilles, chaque année, entre le 1er et le 15 du 1er mois lunaire.
Publié par Flo-Avril
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CONTES - FABLES ET LEGENDES
