PÂTES AU FOUR- PASTA AL FORNO

Ingrédients : pour 6 personnes:

• 750gr de pennes
• 600gr de viande hachée
• 2 boites de tomates pelées
• persil
• basilic
• poivre
• huile olives
• 1 oignon
• Parmesan râpé
• Mozzarella

Pour la sauce:émincer l'oignon et le faire revenir dans l'huile d'olive.
Ajouter la viande hachée et faire revenir le tout.
Écraser les tomates pelées à la fourchette et ajouter à la viande
.Faire cuire 10min à feu doux, ajouter un verre d'eau.
Saler, poivrer, persil(plat), basilic.
Couvrir et cuire à feu doux 2h en rallongeant la sauce si besoin.
Mettre à bouillir une grosse casserole d'eau salée.
Dès ébullition jeter les pennes dans l'eau et les cuire. A MI-CUISSON. Préchauffer le four. Égoutter les pennes al dente et y mettre de la sauce ,mélanger. Mettre une couche de sauce au fond d'un plat à gratin,puis une couche de pâtes,parmesan,mozzarella émiettée,mortadelle(que vous aurez "déchirée à la main),puis une couches de sauce etc...recommencez 1 fois la même opération et terminer par une couche de sauce parsemée de parmesan. Gratiner environ 20 min.

Bon appétit

Comments

[béa kimcat]

re coucou flo
un délice... les pâtes je les aime à toutes les sauces...
bises de béa kimcat

[zd83]

je vois que tu aime pas me visité
pas grave ;)
moi z'aime la douceur les mots les recttes
ze fait de zoli voyage ici
grace a toi
kisssssssssssssssssssssssssssss

[zd83]

encore un bon tit plat
j'ai bien envie de retournée au pays au plus vite ... faire des bon p'tit resto
bisous d'zd83
kisssssssssssssssssssssssssss

[Michel]

Oui, Flo, je veux des pâtes !!!!

Très grandes bises !!!!

[Marie Soleil]

Je vais manger froid mais ce n'est pas grave, je prends quand même.
Bisous et bonne soirée.
Marie

[chriscraft_]

HELLO C4EST VRAIMENT MIMI CHEZ TOI ET L0 J4ARRIVE 0 POINT POUR MANGER LA PHOTO DES YEUX

[Jean]

Bonsoir
T'en as encore ?
J'arrive !!!
Sincèrement
Jean

[sartan83]

et bien encore une recette à se lécher les babines. La photo est très belle et me donne faim ! Je file donc...

[@lex]

hummm ça a l'air bien bon tout ça !!!!!

[Fanchon]

Miam !
Cela me semble vraiment très bon. A tester !
Biz et bonne fin de semaine

[:0091::0085::0009::0038:]

hello ça sent bon....par contre pour "penne" j'ai regardé dans le dico....n'ai pooo bien compris

[Le Carolo]

J'en salive rien qu'en regardant la photo...
Bonne Journée ma chère Flo
Bisoux, Lolo

[marithé]

un délice ..ici on aime les pâtes de toutes les façons... bien bonne recette ..


gros bisous ma tite princesse .....

[Célibattante]

Aieeeeeeeeeeeeeee tu m'as donné faim!!! en plein régime, ma tête veut tenir bon mais mon estomac me tiraille lol
Au fait, tu sais que tu es dans mon tour des blogs?
Bisous

[Motdit]

le matin avec le café...

[mickey]

Tu as oublié l'essentiel ! un pack de bière que je puisse le boire devant la télé pendant que tu prépares cet excellent plat ...
Bisous la fée et gardes moi un bonbon ...

[canelle56]

humm j'adore mais je n'y pense pas assez souvent
bises flo

[Francis]

Excellent :)
Et avec beaucoup de parmesan pour moi.

Bonne journée Flo
Bisous

[André Bouchaud]

Coucou Florence Ha !! quand c'est comme ça Hiii!! je transmet a ma belle Marie et ensuite je déguste la recette a Flo Ho!! le coquin Hiii!! pleins de bissssssssssous mARIE aNDR2