Agneau au romarin

pour 4 personnes:

• 1 gigot d'agneau
• 3 branches de romarin
• 2 citrons
• huile d'olives
• sel
• Poivre du moulin
• ail en gousse

Préparer une sauce avec l'huile, le sel, poivre, et le jus des citrons y ajouter le romarin. Bien mélanger le tout.
Prendre le gigot d'agneau,le piquer légèrement avec une fourchette et le mettre mariner une nuit dans la préparation, conserver au frigo.

Égouttez l'agneau l'arroser d'un filet d'huile d'olives après l'avoir entailler pour y glisser des gousses d'ail et recouvrir de quelques feuilles de romarin.
Cuire au four préchauffé à 200°pendant 45minutes et l'arroser de temps en temps avec la marinade.
Le gigot d'agneau, est un plat parfait pour un dîner de pâques.

Comments

[Carole70]

Coucou, j'aime toujours autant tes recettes. Bon dimanche. A+

[Fancri]

Je vais chercher l'agneau!!! lol
Ici on va l'accompagner avec de la mogette!
Bises Flo!

[Michel]

Ah, comme c'est doux : l'agneau au romarin !!!

J'espère que tu m'en as gardé !!!!
Bonjour Flo et très grandes bises !!!!

[Renard]

Je le fais de la même façon, sauf qu'au lieu de mettre les gousses d'ail entières, je les pile avec sel et poivre avant de les introduire dans la chair
Bises du soir à toi

[zapi]

Oh que ça a l'air bon !!!

[Dicentim]

Ah, mais non, j'ai encore faim...
il faut plus que je regarde la photo.
Bonne nuit à toi.
:-)

[RolloTomasi]

Celle là je la connais, un vrai délice......Bises

[Jean]

Bonjour
Il y a des années que nous n'avons pas mangé de gigot d'agneau....
Amitiés
Jean

[marithé]

ma mamia ..humm ça me donne l'eau à la bouche ...excellente recette pour paques ...merci ma pricesse et de gros bisous pourtoi

[Clo]

C' est dans mes compétences culinaires .
Je vais essayer.
Bravo pour la présentation sur l' assiette.
Rien que de la regarder j' en salive !
Bises ma Flo et bonne après-midi :0059:

[Quichottine]

Un plat que j'aime... tu en fais une belle présentation !

Bisous et bonne journée, Flo.

[bubune08]

Mia-miam, mais pas aujourd'hui !
Bises

[fryou]

Bonjour Flo
j'aime ce plat qui me met en appétit
Bonne journée à toi
Frieda

[Marie Soleil]

De l'agneau, je viens chercher mon repas aujourd'hui, mon déménagement est terminé, demain je rends les clefs.
Bisous et bonne journée.
Marie

[fryou]

Bonjour Flo
en regardant cette image, on a de l'eau qui vient à la bouche
Bon appétit à toi
Frieda

[canelle56]

La recette est appétissante mais pas pour moi je n'aime pas l' agneau , merci
bises flo

[cricket1513]

Tout bonnement délicieux le gigot avec du romarin ce doit être succulent !!!£ bises

[Madame X]

voici un plat qui me paraît bien pour darling qui est au régime diabète et cholestérol...hum!!!

[:0091: :0010: :0085:]

me voilà...à table.....ça sent bon ... !!! et bonne journée

[françoise]

Je n'aime pas l'agneau...enfin pas la viande en général !
Je me rattrape sur le dessert, ce sera quoi ? !!
bise$
françoise