Tarte courgettes

Vous pouvez éventuellement en faire un plat complet en y ajoutant du jambon, Italien bien sur.

Un vrai régal, goût délicat, succès assuré.

Tarte cougettes

Ingrédients pour 2 à 3 personnes:

    *  7 feuilles de brick
    *  Une boule de mozzarella
    *  50 g de parmesan
    *  3 courgettes
    *  2 oeufs
    *  beurre
    *  basilic (4 cuillères à soupe)
    *  une pincée de muscade
    *  des olives noires( facultatif)
    *  Des tomates séchées ( facultatif)




Préparation :

Râper les courgettes. Les faire revenir dans du beurre. Hors du feu,ajouter les oeufs, le parmesan, la mozarella coupée en dés, le basilic et la muscade. Saler, poivrer.
Dans un moule à tarte, disposer les feuilles de brick les unes sur les autres. Recouvrir de la préparation. Faire cuire 25 min.

Bon appétit

Comments

[Quichottine]

Tu fais ça avec des feuilles de brick ?
Je suppose que c'est sans doute plus léger que la pâte brisée que j'utilise. J'essaierai.

[Mahina]

Coucou ma Flo... que de bonnes choses par ici!! :)

[yo]

Tu me ravis les papilles, hummmmmmmmmmmm
bizous (suis en vacances à oleron))

[Louis CHATEL alias Gros Louis]

Comme j'écrivais à Lionne.... miam :0085:
Bises/

[Plume]

je note ! j'ai justement acheté des courgettes !!!

[Marie]

Je repasserai la semaine prochaine, surtout que j'adore ce plat.
Bisous et bonne soirée.
Marie

[Michel]

Bonjour Flo !!!!! Je vais tout manger !!!!!!!

Très grandes bises e très bonne soirée !!!!!!!

[Miriel:0091:]

Un pur délice, encore merci à toi Flo...Bisou et bonne soirée!

[Harmonia]

Je butinais de blog en blog, je suis "tombée" sur le tien ! (qui est d'ailleurs très joli) Tu m'as donné un idée pour accommoder les courgettes ! Merci. Harmonia.

[honorius]

j'adore cela ! Bonne fin de semaine et gros bisou du vieux sorcier

[LOCATION VILLA MARRAKECH]

Au risque d'être banale derrière tous ces commentaires, qu'est ce
que c'est joli, non, joli ce n'est pas assez : c'est trop beau !!!

Appartement Marrakech

[chriscraft_]

très bone idée: merci de la part de ma fillequi va adorer çà elle est très courgette en plus

[Carole70]

Coucou, je vais faire ta recettes, elle donne envie. Mmmmmmmm
A+

[canelle56]

Si c'est prêt pour ce midi j'arrive , bises

[:0009:..:0022:..:0014:..:0038:..:0091:..]

hello je suis à l' heure.... .avant c'est l'heure ce n'est pas l'heure....? snif...je manque quand même un petit bout.... chat chent bon

[:0075:D@net:0010:]

Bonjour,
Miam, je vais essayer, trop gourmande...je le suis !
Bonne journée.
D@net.

[mariethe]

miam miam la courgette et un légume si fin miamm

gros bisous ma puce

[Galatée]

Je connaissais la purée de courgette,
mais là...
une belle découverte !
Je mets fissa cette recette en favori
et à la première occasion, je me régale !!!
Merci Flo,
mille bisous étoilés pour illuminer ta journée,

[Fancri]

à retenir merci!
bises Flo!

[miss28]

Bonjour flo, tarte courgette je dois aimer ca car j'aime les courgette mais à ta recette je n'ai jamais essayer, dommage que tu n'est pas mise une photo de la tarte.
Bonne journée.
Gros bisous.