ROULADES DE COURGETTES GRILLEES A LA RICOTTA

Ingrédients pour 4 personnes :

•      3 courgettes
•      2 poivrons
•      16 tranches de coppa ou de jambon fumé coupé très fin
•      200 gr de ricotta
•      8 olives noires dénoyautées
•      Sel
•      Poivre noir 
•      Huile d’olive

 
Préparation

Préparation des ingrédients :

     Lavez les courgettes et les poivrons.
     Coupez les courgettes en lanières d’1 cm d’épaisseur, posez-les dans une passoire arrosez-les de sel fin et laissez dégorgez 15 minutes.
     Posez les poivrons sur une plaque de four et mettez-les sous le grill jusqu’à ce que la peau devienne brune.
     Sortez-les et enfermez-les dans un sac plastique, laissez refroidir.
     Puis pelez-les et taillez en lanières, posez sur du papier absorbant.

Préparation :

     Essuyez les lanières de courgettes, badigeonnez-les sur chaque face d’huile d’olive et faites-les griller sur la grille du four 2 minutes.
     Laissez-les refroidir.
     Hachez les olives et mélangez-les à la ricotta, poivrez et vérifiez l’assaisonnement.
    Sur chaque lanière de courgette posez un tranche de coppa ou de jambon, une lanière de poivron et une cuillerée de ricotta, roulez la courgette et tenez-la fermée avec un bâtonnet de bois.
     Faites-en jusqu’à épuisement des ingrédients.
     Posez-les dans une terrine et recouvrez d’huile d’olive.
     Tenez au frais jusqu’au moment de servir.

Bon appétit...

Comments

[:0075:D@net:0010:]

Bonsoir,Ca me plait bien !Bonne nuit.D@net.

[TreiZe]

C'est excellent de lire ça avant d'aller dodoter. J'ai beaucoup rigoler et peut être que je rigolerais dans mes rêves aussi...lolGros bisous petite soeur

[jeanmich]

Pourquoi tant de haine ?  A moins que tu puisses m'en faire porter par tes zoziaux voyageurs ? Des bisous, t'en veux ? Eh bé en vla ! Plein !(Faut que je te fasse un mot à part.)

[kty]

je ne dirais qu'un seul mot : MIAMMMMM

[Francis]

Pas trop de calories pour moi ? Bonne soirée Flo. :0010:

[corinne]

Hum se doit être bonJe ne connaissais pas je les fais toujours farcies tout simplement ça vaut le coup d'essayer ta recetteBisous

[christel/seuleaumonde]

des bisous de bisous toujours des bisous !____♥_♥_____♥_♥________♥___♥___♥___♥______♥_____♥_♥_____♥_____♥______♥______♥______♥___BISOUS__♥_________♥_______♥_____________♥___♥_________________♥__________A RENVOYER A TES AMIS.::♥::..::♥::..::♥:: ..::♥::.___ET A MOI AUSSI____.::♥::..::♥::..::♥:: ..::♥::.__SI J'EN FAIS PARTIE__.::♥::..::♥::..::♥:: ..::♥:____________________ ____$$$$$$$$$$_______$$$$___$$$$__ ____$$$$$$$$$$$______$$$$$$_$$$$$$_ ____$$$_____$$$______$$$$$$$$$$$$$_ ____$$$_____$$$_______$$$$$$$$$$$__ ____$$$$$$$$$$________$$$$$$$$$___ ____$$$$$$$$$$_________$$$$$$$____ ____$$$_____$$$__________$$$$$_____ ____$$$_____$$$___________$$$______ ____$$$$$$$$$$$____________$_______ ____$$$$$$$$$$____________________ ______________________$$$$___$$$$__ _____________________$$$$$$_$$$$$$_ ____$$$$$$$$$$$______$$$$$$$$$$$$$_ ____$$$$$$$$$$$_______$$$$$$$$$$$__ ________$$$____________$$$$$$$$$___ ________$$$_____________$$$$$$$____ ____$$$$$$$$$$$__________$$$$$_____ ____$$$$$$$$$$$___________$$$______ ___________________________$_______ ___________________________________ ____$$$$$$$$$$$_______$$$$___$$$$__ ____$$$$$$$$$$$______$$$$$$_$$$$$$_ ____$$$______________$$$$$$$$$$$$$_ ____$$$$$$$$$$$_______$$$$$$$$$$$__ ____$$$$$$$$$$$________$$$$$$$$$___ ____________$$$_________$$$$$$$____ ____$$$$$$$$$$$__________$$$$$_____ ____$$$$$$$$$$$___________$$$______ ___________________________$_______ ___________________________________ ____$$$$$$$$$$$_______$$$$___$$$$__ ____$$$$$$$$$$$______$$$$$$_$$$$$$_ ____$$$_____$$$______$$$$$$$$$$$$$_ ____$$$_____$$$_______$$$$$$$$$$$__ ____$$$$$$$$$$$________$$$$$$$$$___ ____$$$$$$$$$$$_________$$$$$$$____ _________________________$$$$$_____ __________________________$$$______ ____$$$_____$$$____________$_______ ____$$$_____$$$____________________ ____$$$_____$$$_______$$$$___$$$$__ ____$$$$$$$$$$$______$$$$$$_$$$$$$_ ____$$$$$$$$$$$______$$$$$$$$$$$$$_ ______________________$$$$$$$$$$$__ _______________________$$$$$$$$$___ ________________________$$$$$$$____ _________________________$$$$$_____ __________________________$$$______ ___________________________$_______ _______________

[Jo]

Flo,HUM ! quelle journée encore ma Flo :( ton article me fait penser que je n'ai mangé qu'une banane aujourd'hui :( je suis un singe :)))Bises et bonne journée.Jo.

[miriel :0091:]

Comme ça a l'air bon, je copie tout de suite...____♥_♥_____♥_♥________♥___♥___♥___♥______♥_____♥_♥_____♥_____♥______♥______♥______♥___BISOUS__♥_________♥_______♥_____________♥___♥_________________♥__________A RENVOYER A TES AMIS.::♥::..::♥::..::♥:: ..::♥::.___ET A MOI AUSSI____.::♥::..::♥::..::♥:: ..::♥::.__SI J'EN FAIS PARTIE__.::♥::..::♥::..::♥:: ..::♥:____________________ ____$$$$$$$$$$_______$$$$___$$$$__ ____$$$$$$$$$$$______$$$$$$_$$$$$$_ ____$$$_____$$$______$$$$$$$$$$$$$_ ____$$$_____$$$_______$$$$$$$$$$$__ ____$$$$$$$$$$________$$$$$$$$$___ ____$$$$$$$$$$_________$$$$$$$____ ____$$$_____$$$__________$$$$$_____ ____$$$_____$$$___________$$$______ ____$$$$$$$$$$$____________$_______ ____$$$$$$$$$$____________________ ______________________$$$$___$$$$__ _____________________$$$$$$_$$$$$$_ ____$$$$$$$$$$$______$$$$$$$$$$$$$_ ____$$$$$$$$$$$_______$$$$$$$$$$$__ ________$$$____________$$$$$$$$$___ ________$$$_____________$$$$$$$____ ____$$$$$$$$$$$__________$$$$$_____ ____$$$$$$$$$$$___________$$$______ ___________________________$_______ ___________________________________ ____$$$$$$$$$$$_______$$$$___$$$$__ ____$$$$$$$$$$$______$$$$$$_$$$$$$_ ____$$$______________$$$$$$$$$$$$$_ ____$$$$$$$$$$$_______$$$$$$$$$$$__ ____$$$$$$$$$$$________$$$$$$$$$___ ____________$$$_________$$$$$$$____ ____$$$$$$$$$$$__________$$$$$_____ ____$$$$$$$$$$$___________$$$______ ___________________________$_______ ___________________________________ ____$$$$$$$$$$$_______$$$$___$$$$__ ____$$$$$$$$$$$______$$$$$$_$$$$$$_ ____$$$_____$$$______$$$$$$$$$$$$$_ ____$$$_____$$$_______$$$$$$$$$$$__ ____$$$$$$$$$$$________$$$$$$$$$___ ____$$$$$$$$$$$_________$$$$$$$____ _________________________$$$$$_____ __________________________$$$______ ____$$$_____$$$____________$_______ ____$$$_____$$$____________________ ____$$$_____$$$_______$$$$___$$$$__ ____$$$$$$$$$$$______$$$$$$_$$$$$$_ ____$$$$$$$$$$$______$$$$$$$$$$$$$_ ______________________$$$$$$$$$$$__ _______________________$$$$$$$$$___ ________________________$$$$$$$____ _________________________$$$$$_____ __________________________$$$______ ___________________________$_______ _______________

[Maurice]

Bonne soirée 

[Chana]

Et paf ! Te voilà bisouillé(e) !____♥_♥_____♥_♥________♥___♥___♥___♥______♥_____♥_♥_____♥_____♥______♥______♥______♥___BISOUS__♥_________♥_______♥_____________♥___♥_________________♥__________A RENVOYER A TES AMIS.::♥::..::♥::..::♥:: ..::♥::.___ET A MOI AUSSI____.::♥::..::♥::..::♥:: ..::♥::.__SI J'EN FAIS PARTIE__.::♥::..::♥::..::♥:: ..::♥:____________________ ____$$$$$$$$$$_______$$$$___$$$$__ ____$$$$$$$$$$$______$$$$$$_$$$$$$_ ____$$$_____$$$______$$$$$$$$$$$$$_ ____$$$_____$$$_______$$$$$$$$$$$__ ____$$$$$$$$$$________$$$$$$$$$___ ____$$$$$$$$$$_________$$$$$$$____ ____$$$_____$$$__________$$$$$_____ ____$$$_____$$$___________$$$______ ____$$$$$$$$$$$____________$_______ ____$$$$$$$$$$____________________ ______________________$$$$___$$$$__ _____________________$$$$$$_$$$$$$_ ____$$$$$$$$$$$______$$$$$$$$$$$$$_ ____$$$$$$$$$$$_______$$$$$$$$$$$__ ________$$$____________$$$$$$$$$___ ________$$$_____________$$$$$$$____ ____$$$$$$$$$$$__________$$$$$_____ ____$$$$$$$$$$$___________$$$______ ___________________________$_______ ___________________________________ ____$$$$$$$$$$$_______$$$$___$$$$__ ____$$$$$$$$$$$______$$$$$$_$$$$$$_ ____$$$______________$$$$$$$$$$$$$_ ____$$$$$$$$$$$_______$$$$$$$$$$$__ ____$$$$$$$$$$$________$$$$$$$$$___ ____________$$$_________$$$$$$$____ ____$$$$$$$$$$$__________$$$$$_____ ____$$$$$$$$$$$___________$$$______ ___________________________$_______ ___________________________________ ____$$$$$$$$$$$_______$$$$___$$$$__ ____$$$$$$$$$$$______$$$$$$_$$$$$$_ ____$$$_____$$$______$$$$$$$$$$$$$_ ____$$$_____$$$_______$$$$$$$$$$$__ ____$$$$$$$$$$$________$$$$$$$$$___ ____$$$$$$$$$$$_________$$$$$$$____ _________________________$$$$$_____ __________________________$$$______ ____$$$_____$$$____________$_______ ____$$$_____$$$____________________ ____$$$_____$$$_______$$$$___$$$$__ ____$$$$$$$$$$$______$$$$$$_$$$$$$_ ____$$$$$$$$$$$______$$$$$$$$$$$$$_ ______________________$$$$$$$$$$$__ _______________________$$$$$$$$$___ ________________________$$$$$$$____ _________________________$$$$$_____ __________________________$$$______ ___________________________$_______ _______________

[marithe :0010:]

hummmm   ca doit être bon .....miammmmmmmgros bisous ma tite poulette .

[Chana]

C'est terrible de me faire saliver ainsi. La ricotta ? Un grand bonheur. Je la mange nature. Surtout lorsqu'elle est à la coupe sur les étals des fromagers en Italie. Bisous ma Flo. Amitiés.

[:0038: @nne marie:0002::0010:]

J'ai tout sauf du ricotta ! ! !
Bizettes de la mer rouge ! ! ! !
@nne marie

[fab]

Miam miam et à cette heure ci c'est encore pire !!!!J'ai des problèmes de messagerie alors je t'écrirai de mon autre adresse gros bisou impossible de publier moi chez OB depuis ce matin ....

[TreiZe]

Comme je te l'ai dis précédement, je suis pas un grand fana des courgettes mais bon, j'essayerais cette recette malgré tout. Peut être que ça me fera aimer les courgettes, qui sais ?Gros bibi

[Michel]

Bonjour chère Flo !!!!!Et merci !!!    J'arrive dans une demi-heure pour goûter les roulades de courgettes !!!!Très grandes bises, chère Flo !!!! 

[d.k.]

Bon je vais aller à la cantoche, parait que c'est repas de noel aujourd'hui. Ptet qu'il y aura qqch de bon ^^Sinon je vais devoir baver sur cet article en attendantKisu Kisu

[Baggins]

Onze heure quarante voila qui met en appétit. Bonne journée Flo :0010:

[z'ours]

c'est pas un repas pour un z'ours .... hihihiiibisounours gelés z'ours