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26 août 2009 3 26 /08 /août /2009 00:00


Ingrédients :

  •     250 g de Noisettes du Piémont avec leur coquille
  •     100 g de farine
  •     50 g de beurre fondu
  •     1 oeuf entier
  •     1 jaune d’oeuf
  •     80 g de sucre
  •     1/2 sachet de levure
  •     1 petite tasse de café
  •     1/2 tasse de lait
  •     1 petite cuillère d’huile d’olive vierge extra
  •     1 cuillère de rhum
  •     2 cuillères de sucre vanillé


Préparation :

Casser les Noisettes du Piémont et les faire griller légèrement au four. Puis les piler assez grossièrement.

Casser les oeufs dans une terrine, les battre et y incorporer le sucre, la farine, le café, le lait, le rhum, la vanilline, la levure, les Noisettes du Piémont pilées, et en dernier le beurre fondu et une pincée de sel. Bien incorporer la pâte.

Graisser un plat allant au four et le fariner. Y verser la pâte et la mettre au four préchauffé à 200°. La laisser cuire pour 30 minutes environ.

Quand elle est cuite la sortir du four et la laisser refroidir. La sortir de la tourtière et la saupoudrer de sucre glace.



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Publié par Flo-Avril - dans CUISINE ITALIENNE
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commentaires

Eric DALLA-RICCA 18/10/2012 15:20

On trouve également sur Internet des noisettes du Piémont déjà grillées et sans sel, qui permettent un gain de temps important pour réaliser cette délicieuse recette... En particulier sur
www.mon-italie-en-ligne.com

Quichottine 27/08/2009 22:43

Un gâteau comme je les aime... merci !

Michel 27/08/2009 18:51

Flo a mis la recette un mercredi !!!!
Mais je l'ai vue et je vais tout manger !!!!!!!
Très grandes bises chère Flo !!!!!

Carole70 27/08/2009 17:00

Bonjour, MMmmme c'est bon

Alain 27/08/2009 13:36

Brava ! il Pienonte, la mia regione...il mio paese...le nocciole della montagna e il gusto dell'altitudine.
Cari pensieri a te
Alain

Jean 27/08/2009 08:46

Les noisttes avec leurs coquilles ?
bon je n'y connais rien en patisserie ....
Amitiés
Jean

Lmvie 26/08/2009 19:44

Je rentre et découvre cette recette, je suis en train de ramasser plein de noisettes...


je t'embrasse ma douce

florence 26/08/2009 14:25

Un délice...Gourmandise quand tu nous tiens ...
Bisous Flo.

soleil51 26/08/2009 13:23

Un petit coucou en passant ! ! !
Depuis que je ne travaille plus, j'ai encore moins le temps qu'avant ! !
Incroyable !
Demain des amis français chers à mon cœur arrivent pour une dizaine de jours...
cela ne va pas arranger mes passages sur les blogs ! !
Mais de belles journées en vue ! ! !
Bisous de la terre des pharaons
@nne-mar♪e

Laurent 26/08/2009 10:04

J'ai du en manger une fois, c'est très bon et un peu lourd...
Bonne Journée ma chère Flo
Bisoux, Lolo

~~ Kri ~~ 26/08/2009 09:24

Ce doit être un délice!

canelle56 26/08/2009 08:32

Cela semble très bon , bonne journée Flo

sophie 26/08/2009 08:05

Puis la servir à une amie avec un petit thé...Heureuse perspective, merci Flo.
Bisous de nanou

Corinne 26/08/2009 07:29

coucou, je te souhaite une belle journée

bisous

Francis 26/08/2009 06:45

On mange le mercredi aussi ?
Et mon régime alors...

Bonne journée Flo
Bisous

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