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28 août 2008 4 28 /08 /août /2008 00:00



Ingrédients pour 4 personnes:

  • 1 citron
  • 1 petit bouquet de persil
  • 125 g de beurre ramolli
  • 16 gambas
  • 200 g de mie de pain rassis
  • 3 gousses d'ail
  • sel, poivre


Préparation des gambas :
Préchauffez le four à 210° .
Lavez, essorez et hachez le persil.
Pelez, hachez les gousses d'ail.
Mixez grossièrement le pain.
Malaxez, à la fourchette, le beurre ramolli avec le persil et l'ail hachés.
Ajoutez la mie de pain. Salez, poivrez. Mélangez bien.
Dressez les gambas dans le plat allant au four. Recouvrez-les avec la préparation.
Placez le plat de gambas dans le four préchauffé.
Laissez cuire 10 min.
Décorez de rondelles de citron


Bon appétit




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commentaires

shama 18/10/2008 07:30

J'adore les gambas, et cette recette me tente beaucoup!
Merci de nous la comuniquer ;=)))

bunny le chti 30/08/2008 08:05

salut
ca a l'air d'être bon
je vais essayé
bon week end

Yvette 29/08/2008 21:07

Dommage que l'heure soit passée, ça m'aurait bien tenté tout ça! De toute façon y avait pas de gambas dans mon frigo.
Bonne soirée Florence Yvette

Candide 29/08/2008 18:46

Jolies , les gambas ! Et appétissantes !

Et elles ont le grand mérite de se tenir tranquilles, ... ce n'est pas comme ces agaçants papillons qui font mal aux yeux et croire qu'on a trop bu.

valerie 29/08/2008 12:42

quelle belle recette !
bravo !
bonne journée
val

Michel 28/08/2008 21:09

Délicieux !!!!!!!

Bonsoir Flo, et très grandes bises !!!!!!

le bigorneau 28/08/2008 21:02

Merci ! l'appétit devant un plat comme ça...va trop bien... je te fais des gros bisous et merci poru la recette...

katherine 28/08/2008 20:31

Miam miam!!! j'ai mangé chinois ce midi, avec crevettes, donc un tit rappel, lol
Bisous

marithé 28/08/2008 20:01

hummm que ça doit être bon ...

j'espère que tu vas bien ma tite princesse et que tu n'as pas trop mal ..

je te fais un gros bisou tendre ...douce soirée

patmamy 28/08/2008 19:24

demain passe par mon blog je t'ai décerné un prix bz patmamy

Clo 28/08/2008 15:55

Je me demande s' il ne s' agit pas d' un complot ?
Depuis ce matin, tu es le 6ème blog qui propose des recettes de produits de la mer !!!
Je vais finir par en manger mon clavier, moi !!! (rires)
J' espère que tu vas bien ?
Gros bisous ma Flo :)

Fancri 28/08/2008 15:26

Excellent!!! j'arrive!
Bises Flo.

patmamy 28/08/2008 13:15

ma belle soeur est calalbraises et est venue à 10 ans en belgique patmamy

doopêr 28/08/2008 13:15

Miam

@nne marie:0010: 28/08/2008 12:00

On en fait ici mais au barbecue ! !
Bisous ma belle

Petit Page 28/08/2008 11:52

Hyper bizarre... Le Petit Page, qui pensait être venu se dégourdir les gambettes ici ce matin, ne reconnaît pas le paysage...Pas de trace de son passage pas sage...alors que, d'habitude, tu le connais FloFlette, il faut se dépêcher de virer les trucs qui ne supportent pas la machine à laver... Enfin bon, le Petit Page a dû rêver, comme souvent, alors qu'il croit t'avoir tchuuuuchoté au creux de l'oreille un petit "merci" pour quelques images passées...
Peu importe!!! Cordon Bleu FloFlette, qui, hier, fit énormément poiler le Petit Page, sers-nous une poêlée de gambas, que le Petit Page se regonfle ses mollets de pou laid! ( pas de pou loup, trop méchant! )

Bisous bisous bisous!
Le Petit Page, qui remet de l'ail pour continuer à te conter fleurette...

Flo 28/08/2008 11:57


Mais oui tu es venue spèce de brêle


z'ours 28/08/2008 11:34

m'en vais en pêcher de suite .... miam miam
bisounours z'ours

Flo 28/08/2008 11:52


Bonne pêche mon chien tout doux


florence 28/08/2008 10:39

Celà a l'air exquis...Bisous, flo

Flo 28/08/2008 11:51


ça l'est ;)


Rester-zen 28/08/2008 10:04

Lu, approuvé, imprimé,... Je vais tester ça ce week-end. miam.

Flo 28/08/2008 11:51


Tu peux ma SEPienne, en plus pour nous c'est très bon


patmamy 28/08/2008 09:23

trés bonne recette bravo bz patmamy

Flo 28/08/2008 11:50


Oui Pat, c'est exellent


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